霸王花的做法你知道吗?霸王花做法

评论: 0 浏览:414 发表于:2019-10-17
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霸王花又叫“大王花,气微弱,味稍甜,以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。那么霸王花的做法你知道吗?

 霸王花又叫“大王花,气微弱,味稍甜,以朵大和色鲜明、味香甜者为佳。那么霸王花的做法你知道吗?

霸王花

  霸王花罗汉果清心润肺汤

  材料:霸王花、罗汉果、玉竹、扁豆、杏仁、红枣各适量,排骨约500克。

  做法:

  (1)先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟。

  (2)挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

  (3)然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

  (4)再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

  霸王花粟米猪骨汤

  材料:猪骨1斤,霸王花适量,干海底椰适量,甜玉米适量,盐适量。

  做法:

  (1)将所有材料洗净入锅。

  (2)烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香,吃起来滑滑的,汤也很清甜,好吃。

  霸王花胡萝猪骨汤

  材料:猪骨、霸王花、胡萝卜、蜜枣、生姜、瑶柱各适量。

  做法:

  (1)猪骨淖过水。

  (2)霸王花提前浸泡一会,全部材料放入汤煲。

  (3)大火煲开后转小火2小时,喝之前调入适量的食盐。


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